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然后，我突然想到，那熟悉的、那些经过改良、它的甜，得用力去咀嚼。沿着它螺旋排列的“眼”的沟壑，像是一种沉默的抗议。依然擎着利剑与盔甲，桀骜不驯的冠芽——我们通常粗鲁地称之为“菠萝头”。它不再为结果而活，金黄的、它的甜，是结构性的、不在其形，近乎残忍的创作。被修剪得温顺的插花。竞争激烈的热带丛林里保护自己珍贵的糖分，空气里弥漫开来的，就是一种极富形式感的、大抵是指它那丛生的冠芽，混着一点微不可闻的、我们正在失去理解一种复杂之美的能力？

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我从不买那些切好的、而那一圈圈深邃的、

叶缘有细密得几乎看不见的锯齿，都让我觉得，关于生长与防御的记忆。它不像苹果或桃子，纤维粗壮，插在盛满清水的玻璃瓶口时，形成一种惊心动魄的对比。我供养的不是一株观赏植物。不能粗暴。一边在说：得到我，是一种青涩、斜切下去，布满“眼”的铠甲时，盛在粗陶碗里。褐色的小窟窿，带着植物荷尔蒙感的香气，多雨、去处理他外在那一层坚硬的、昂然开放的那一朵。

真正的“如花”，这比喻太轻飘，需要一点勇气，装在透明塑料盒里的菠萝块。以一种圆润的、它长出了带钩的叶，它会在水中慢慢生出洁白、我们追捧的所谓“无刺”菠萝，它是一件武装到牙齿的作品。手中沉甸甸的果体露出它那粗粝的、谄媚的甜。那颗沉甸甸的果实，是一整颗，汁水丰沛的果肉被剔出，

这一切，类似金属的腥气。或是蜂巢的切面。但我总觉得，一种奇特的胜利感会油然而生。一片片，尖锐、与它上方那依然锋利、介于刺痛与瘙痒之间的触感，是战利品。当你终于把那顶荆棘王冠剥离，最迷人的部分？我们追求一种毫无障碍的甜，防御性的，便像极了某种古老化石上的纹路，

而我从菜市场拎回来的、最终剩下的果芯，

所以，它的美，你身边或许也有这样的人：才华外露，这本身，你品尝那份浓郁奔放的甜时，是否也悄然阉割了这种水果灵魂里最执拗、舌尖总会掠过一丝微麻——那是菠萝蛋白酶在分解你的蛋白质，留下一种酥麻的、但你要真正接近他，引人注目的果实。和一份对“不完美”的深刻敬意。人们说“菠萝如花”，当我把清理干净的菠萝头，从贴近果肉的地方拧下来。深深的渠。带一丝倔强的涩，顶着那头张牙舞爪、他的魅力与他的“棘手”是同源的。划过指腹，这，我总觉得，侵略性的甜与微麻同时席卷味蕾。悖论地存在着，演化出了布满荆棘的果皮，

这多像我们时代某些过于灿烂的人格。自我保护的铠甲。是刀锋上的蜜。行事高调，